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Das ProDynamic Ausbein-/Filetiermesser 85370152 von DICK mit flexibler Klinge dient zum Entfernen von Fett und Sehnen, zum Filetieren von Fisch und Fleisch sowie zum Ablösen von Haut und Gräten. Filets sehen aus, wie sie sollen, appetitlich und präzise geschnitten. Die Messer der Serie ProDynamic finden in der Gastronomie, in Großküchen und im Thekenbereich ihren Einsatz. Sie zeichnen sich durch ein geringes Gewicht aus und ermöglichen ein längeres ermüdungsfreies Arbeiten. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge aus Edelstahl ergeben ein modernes Messer in klarem Design.
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